南三陸町 民宿コクボ荘で想い出残るご宿泊

コクボばあちゃんの日記

サメの天日干し

サメの天日干し

美味しいフカひれができるまでには、自然乾燥でじっくりと、一杯の光合線を含み
コラーゲンが蓄えられます。これから2次加工・・製品までには、まだまだ・・・
今、多くの水産加工場が、少しずつ前進しつつあります。

 


気仙沼市内の夕方です。夕日が山を赤く染めて沈む雄姿
縦列の車を先導するかのような夕日

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